Nyårsmeny

SJÄLVKLART SKALL GÄSTERNA UNDERHÅLLAS INTE SPISEN.
Vi hjälper dig att klara skivan, du kan dricka bubbel och njuta som på restaurang, fast hemma.
Allt upplagt å nästan klart  för servering, det ni behöver göra är att värma & lägga upp på tallrikar

Förrätter

klassisk toast skagen (handpillade räkor ) toppad med löjrom, citron och dill.

Räkcocktail med handskalade räkor, sparris, ärtor, gurka, tomat, isbergssallad, ägg, dill & Rhode islandsås

Gratinerad Getost på gulbeta med pinjenötter & honung samt cream balsamico ( Vegetarisk )

Varmrätter (välj eran huvudrätt)

Grillad Färsk Svensk oxfilé 170G

Ryggbiff 200 G

Smörstekt Rödingfile

Haloumi & Zuccini biffar

Välj tillbehör till Huvudrätten

potatisgratäng gratinerad med västerbottenost

Panko panerade Potatiscrocetter med parmesanost

Rösti med lök, morot & riven ost

Välj mellan följande såser

Cognacs doftande pepparsås

Rödvinssås

Klassisk Bearnaisesås

Vitvinssås

Dijon Hollandaisesås

Dessert

Bakad mörk Valrhonachoklad, halloncurd och champagnemaränger.

Havtornspannacotta med chokladkrisp & färska bär samt lakritsmaränger

2 rätter 345 kr
3 rätter 395 kr


Barnmeny

Hemgjorda köttbullar med potatismos & gräddsås

Eller våran hemgjorda Lasagne med vitkålssallad

65:-/pp