Julbord i Norrköping

Välkommen till jul hos Restaurang Hantverkaren i Norrköping.
Vi erbjuder traditionellt julbord i vår lokal, som catering eller jultallrik. Nedan hittar du årets menyer. Låt julmaten väl smaka.

Kontakta oss för mera info! Samtliga priser exkl. 12% moms

Catering Julbord! (Minst 10 pers)

Löksill,

Inlagdsill,

Senapssill

ägghalva med romtopp och dillvippa,

ägghalva med majonäs & räkor, dill

pepparrökt lax från S:t anna Rökeri,

Brännvins gravad lax med hovmästaresås

Senapsgriljerad julskinka,

Vedrökt Karre med Rosmarin & pepparrotsfärskost

kalvsylta, rökt korv från S:t anna rökeri

Rödbetssallad, Potatissallad, Västervikssenap,

Små Varmt

dillkokt potatis,

Hemtrillade köttbullar,

prinskorv,

gräddig Janssonsfrestelse,

honung och ingefärsgrillade revbensspjäll,

 

Tillbehör

Julvört smör julost

Efterrätt.

Annicas bakade chokladtårta med vispad grädde 

Pris

425:- 

 

Jultallrik

  • Varm jultallrik serveras i buffé form   pris 125 :-
  • Kall Jultallrik                    pris 210:-

Lunch julbuffe

leveras till er från kl 11,00

Löksill

Senapssill

Gravadlax

hovmästaresås

Ägghalvor med skagenröra

gubbröra

pepparrökt lax

julskinka

västervikssenap

rökt korv

rostbiff

potatissallad

rödbetssallad

köttbullar

prinskorv

janssons frestelse

kokt potatis

revbensspjäll

smör & bröd

pris 395:-

porslin & utkörning ingår

köp till dessert !

HANTVERKARENS JULBORD 

Kalla fiskar & tillbehör

Årets sill inläggningar   Senapssill,  Löksill, skärgårdssill,  Västerbottensill, Löjromsill, Citronsill,   Asiatiska sill med citrongräs, koriander, chili & ingefära,  och kanske någon mer =). Hackad rödlök, Gräddfil,
Dillkokt potatis, Ägghalva med skagenröra,
 Husets Gravade lax, brännvins gravad lax,  Pepparrökt lax , inkokt lax,  Rosmarin & pepparrotskryddad färskost, Hovmästarsås,  Löjromssås,  Gubbröra,

Charkuterier och kalla rätter

Senapsgriljerad julskinka, Rostbiff,  Rökt lökkorv från Östergötland, kalvsylta, Rökt älgkorv, Vildsvinskorv, pressylta, Viltpaté, Rökt kalkon, Pastej, Rödbetssallad, Potatissallad, Grovkornig senap, Västervikssenap, Cumberlandsås, Smågurkor, Pickles, Mimosasallad ,

Varma rätter

Hemtrillade köttbullar, Prinskorv, Gräddig Janssonsfrestelse, Honung och ingefärsgrillade revbensspjäll, Krämig kantarellomelett.

Desserter och ostar

Dessertbord med bland annat Chokladtårta med vispad grädde och hallon, Ostkaka, Äpplekaka med vaniljsås, små glas med panacotta, Hemgjorda tryfflar, Pepparkakor, Struvor, Ischoklad, Frukt & Godis. Ostar kex & marmelader, 

Vegetariska rätter

Griljerad rotselleri,  vego bullar, vegetarisk Janssons frestelse, , broccolipaj,

  • Hantverkarens Julbord
    595 kr