Nyårs meny

NYÅRSMENY

SJÄLVKLART SKALL GÄSTERNA UNDERHÅLLAS INTE SPISEN.

Vi hjälper dig att klara skivan, du kan dricka bubbel och njuta som på restaurang, fast hemma.

Allt upplagt på engångsfat (Nästan) klart för servering.

Förrätter

klassisk toast skagen med löjrom, citron och dill.

Räkcoqtail med handskalade räkor, sparris, ärtor, gurka, tomat, isbergssallad, ägg,  dill & Rhode islandsås

Gratinerad Getost  på gulbeta med pinjenötter & honung samt cream balsamico ( Vegetarisk )

Varmrätter!

Välj eran Huvudrätt!!!

Grillad Färsk Svensk oxfilé 170G

Ryggbiff 200 G

Smörstekt Rödingfile

Haloumi & Zuccini biffar

Välj tillbehör till Huvudrätten

potatisgratäng gratinerad med västerbottenost

Panko panerade Potatiscrocetter med parmesanost

Rösti med lök, morot & rivenost

Välj mellan följande såser !

Cognacs doftande pepparsås

Rödvinssås

Klassisk Bearnaisesås

Vitvinssås

Dijon Hollandaisesås

Dessert:

Bakad mörk Valrhonachoklad, halloncurd och champagnemaränger.

Havtornspannacotta med chokladkrisp & Färskabär samt  lakritsmaränger

2 rätter 345kr

3 rätter 395kr

Barn menu

Hemgjorda köttbullar med potatismos & gräddsås

Eller våran hemgjorda Lasagne med vitkålssallad

65:-/pp