En mysig restaurang med stora möjligheter!

Vår grundfilosofi är att allt lagas från grunden. Vi anpassar oss efter tillställning med fokus på smak och utseende. Råvarorna är färska och anpassas efter säsong. Vår ambition är att maten ska locka både smaklökar och miljö.

Vi arbetar med närproducerade råvaror och kan erbjuda ekologiska och miljövänliga produkter. Varje tillställning ser vi som en unik möjlighet att kombinera vår kunskap och vårt engagemang med tema, önskemål och prislapp.

Varför inte en trevlig matlagningskväll i vårt kök?

Bli kung i köket tillsammans med våra trevliga kockar, laga tre rätters och kanske prova några passande viner.

Facebook

Denna vecka serverar vi!

Måndag.
Skomakarelåda med bacon , potatismos, & gräddsås (G)
Stekt alaskafile med kantarellsås , kokt potatis & syrad rödlök
Pasta med strimlad biff i sambaloleksås
Ceasarsallad med kyckling & bacon eller räkor , Halloumi och krutonger

Tisdag.
Raggmunk med Stekt fläsk & lingon eller fläsk med löksås
Fransk högrevsgryta med rotsaker, smålök, rödvin & svamp med mos eller ris (G,L)
Ugnsbakad Fiskfile på Norrlandsvis ( Ansjovis, champinjoner, gräslök, dill )& potatismos
Pasta Carbonara med riven Grana Padana
Räksallad med kokt ägg & rhodeislandsås (G,L)

Onsdag.
Grillad Choritzo med potatismos & het salsa (G,L)
Asiatisk kycklinggryta med basmatiris (G,L)
Stekt Alaskaryggfile med paprikaremolad med potatismos / kokt potatis
Pasta med rostbiff i Gorgonzolasås
Ceasarsallad med kyckling & bacon eller räkor , Halloumi och krutonger

Torsdag.
Ärtsoppa med fläsk / Fisk & räksoppa med pannkaka sylt & grädde
Persiljejärpar med gräddsås , inlagd gurka & kokt potatis (G)
Stekt surdegs panerad fiskfile med Tartarsås (L)
Pasta med kyckling, bacon, örter & ruccola
Grekisksallad med vitlöksbröd (G,L)

Fredag.
Fläskfile (ej ytterfile) med potatisgratäng & rödvinssås varma grönsker (G)
Stekt pankopanerad fiskfile med kall skaldjurssås (L)
Ceasarsallad med kyckling & bacon eller räkor , Halloumi och krutonger
samt Johannas goda äpplekaka
Vegetariskt: Vegetarisk pytt i panna med rostade rödbetor & fetaost kräm (G)
G= Glutenfritt L=Laktosfritt

KÖP LUNCH KUPONGER Endast 850:- Sallad, smör & bröd tar du själv på buffén
Välkomna till oss på Restaurang Hantverkaren 011-124058 Stohagsgatan 4 (NT huset)
... Se merSe mindre

Visa på Facebook

Måndag.
Jägarschnitzel med svampsås serveras med potatismos eller rostade rotfrukter
Surdegspanerad fiskfile med potatismos & varm gräslökssås
Pasta med rostbiff i ädelostsås
Ceasarsallad med kyckling & bacon eller räkor , Halloumi och krutonger

Tisdag.
Raggmunk med stekt fläsk & lingon eller stekt fläsk med löksås
Biffstroganoff med ris eller potatismos (L)
Stekt strömming med potatismos & skiratsmör
Pasta Carbonara med riven Grana Padano
Räksallad med kokt ägg & rhodeislandsås (G,L)

Onsdag.
Mozzarella fyllda nötfärsbiffar (fläskfri) med basilikasås & ris/mos (G)
Laxwallenbergare med brynt smör & potatismos
Pasta med fläskfile i pepparsås
Ceasarsallad med kyckling & bacon eller räkor , Halloumi och krutonger

Torsdag.
Ärtsoppa med fläsk / Italiensk ostsoppa med pannkaka sylt & grädde
Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor (G)
Ugnsbakad fiskfile med citrussallad & dillmajonäs (L)
Pasta Bolognese med riven grana padana (L)
Grekisksallad med vitlöksbröd (G,L)

Fredag.
Tacobuffe med många härliga tillbehör ( Ej för avhämtning )
Helstekt fläskytterfile med rostad potatis & Bea (G,L)
Surdegspanerad fiskfile med Hantverkarens skagenröra (L)
Ceasarsallad med kyckling & bacon eller räkor , Halloumi och krutonger
samt Johannas goda äpplekaka
Vegetariskt: Pasta med svampsås & fetaost
G= Glutenfritt L=Laktosfritt
... Se merSe mindre

Visa på Facebook

Färdigpackade lunchlådor
enkelt och billigt!

Köp lunchhäften hos oss & spara en slant

10 st. 800 kr